您现在的位置 : 首页 > 百科知识

制作做蛋糕的方法

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:96

我们每一个人做生日都是吃面条,生日蛋糕使一种代表,也会给我们产生许多 的美味可口,小蛋糕的做法有很多种多样,蛋糕的种类也是有许多 ,有酸奶水果捞生日蛋糕,也是有芒果蛋糕,不一样的人习惯性吃不一样口感的生日蛋糕,很多人吃面条都还仅仅去糕点店选购,我们能够 来学习培训一下制做做蛋糕的方法。

作法一:

原材料:小麦面粉110克,白砂糖110克(用特制幼白砂糖,太古牌),生鸡蛋5个(新鮮),无盐黄油多个(越来越香,光辉小纸盒装,切了三分之一多),牛乳50或60克.小麦面粉和白砂糖是1:1,别的的东西估莫着放还可以.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、鸡蛋清分离

3、鸡蛋清里放少量盐(有利于消磨)

4、打蛋清,一直打进把鸡蛋清盆倒过来,鸡蛋清都流不出来就正确了

5、取三分之二的白砂糖,在打蛋清的全过程中分刘海三次放进

6、剩余的三分之一白砂糖放进鸡蛋黄中,与鸡蛋黄一起充足拌和至鸡蛋黄色调变淡7

7、把无盐黄油和牛乳添加鸡蛋黄糊中,还要充足拌和

8、把筛过的小麦面粉渐渐地放进上边的蛋奶糊中(能够 分几回放),還是充足拌和7

9、如今,把做好的鸡蛋清倒进面浆,一定要搅拌均匀

10、把电饭煲稍微加热一下,抹上无盐黄油,把面浆倒入

11、盖上外盖,按住做饭

12、迅速(20分钟吧),它便会跳到隔热保温,无论它,保上一三十分钟,随后再按住做饭,跳到隔热保温档后再保个三十分钟吧,就差不多了,假如拿不定得话就开启外盖看一下。

作法二:

原材料:小麦面粉150g、白砂糖150g、生鸡蛋150g、大豆油4汤匙、发孝粉适当、

用品:电饭堡、盆、电动打蛋器或木筷

作法:(1)鸡蛋和白糖放盆里用电动打蛋器或木筷搅拌均匀

(2)放进小麦面粉、大豆油和适当发孝粉搅拌均匀成粘稠

(3)把搅好的面浆倒进电饭堡(能够 依据自身的爱好添加蓝莓干、可可粉等调料)插上开关电源,按上电源开关,电饭堡跳电显示信息隔热保温情况10分钟后拔掉开关电源,取出生日蛋糕切割成一小块就可以

我们大家都能够 根据以上的制做做蛋糕的方法来自身动手做出去美味可口的生日蛋糕,一定要准备好充裕的小麦面粉,可能我们第一次做出去的生日蛋糕味儿并不是很纯正,要是我们坚持不懈持续的去试着,去健全,我们做出去的生日蛋糕便会愈来愈美味可口。

标签 : 百科知识